oi saulo...
para compartilhar pastas, vc cria a pasta no CIFS Shares, e coloca "guest" como usuario e como grupo "guest" tambem, ativa a conta de convidado e logon somente como convidado...
pronto qualquer um que estiver no grupo de rede (por padrão "Workgroup" no freenas e no Win7, e "MSHOME" no WinXP)
teram acesso que vc crio...
Cria um compartilhamento do HD, entra la e cria todas as pastas que vc vai compartilhar, depois vc exclui o compartilhamento "raiz" e so vão restar os compartilhamentos que vc crio posteriormente...
lembre sempre de usar "guest" no usuario e no grupo, guest em ingles é convidado...
sorte!
Marcelo