Серверные ОС не спят, да и как Вы это себе представляете?)
Единственный тип сна доступный в freenas - сон дисков, доступный по пути storage->volumes->view disks, там в свойствах диска нужно указать в строке Advanced Power Management значение менее 128(насчет необходимости этого не уверен), а в строке HDD Standby время неактивности в минутах до перевода дисков в сон.
Спасибо за ответ. Для себя в BIOS материнки выставил режим включения в 8-00 каждый день, а в админке FreeNas добавил задания Cron с командой shutdown -p now в нужное время выключения на рабочую неделю и выходные. В общем в ночь он у меня теперь просто выключен)